Yaban Mersini ve Faydaları
Antioksidan yönüyle meyve ve sebzelerin en zengin olarak bilinen yaban mersini aynı zamanda kalp sağlığını koruma üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bu yönüyle baktığımızda yaban mersini, görülebilecek kalp hastalıklarının büyük ölçüde önüne geçmektedir.
Yaban mersini, zengin içeriği sayesinde kolesterol seviyesini önemli ölçüde dengede tutmaktadır.
Zihin fonksiyonlarını geliştirmesi ve hafızaya olan büyük faydaları ile de ne kadar önemli olduğunu bir kez daha öne koymaktadır.
Bilimsel araştırmalara göre yaban mersininin kanserli hücreler üzerinde de çok önemli etkileri mevcut. Bu anlamda yaban mersini tüketimi, kanserden korunmak için de oldukça önemli.