Kategori: Yemek Tarifleri

Hurmalı Ballı Tart tarifi

Canınız tatlımı çekti ? Veya misafirleriniz mi geliyor ? Misafirlerinize öyle bir tatlı yapın ki parmaklarını yesinler. Bence Hurmalı Ballı Tart bunun için uygun bir seçim. Çok tatlı görünüyor gerçekten.

Geçelim malzeme listemize :

Alt kısmında altta vermiş olduğum malzemeleri kullanacaksınız. 

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üst kısmı içinde bu malzemelere ihtiyacınız var.

• 1 su bardağı iri doğranmış hurma
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık
• 200 ml krema
• Yarım çay bardağı bal

Peki Hurmalı Ballı Tart nasıl hazırlanıyor ?

ilk önce hurmalarımızı ılık suda yumuşaması için biraz bekletelim.Bu sırada hamur malzemeleri ile hamurumuzu yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım .Hamurumuzu fırın kabımıza alalım fazla kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delikler açalım.kremayı bir tencereye alıp kaynatmadan ısıtıp ocaktan alalım içine balı koyup iyice karıştıralım ve suyunu süzüp doğradığımız hurmaları ilave edelim.Bu karışımı hamurumuzun üzerine yayalım ve cevizlerimizide serpiştirelim.180 derecede 30-35dakika kadar pişirelim. İşte enfes bir tatlı servise sunmaya hazır.

Misafirleriniz parmaklarını yemesinler dikkat edin.

Sonraki makalemizde görüşmek üzere. Kendinize iyi bakın. Afiyet bal şeker olsun 🙂

      REÇEL İLE DAHA GÜĞZEL KAHVALTI SOFRASI
Sofralarının vazgeçilmez tadı olan reçeller, kahvaltımızda bize hem enerji hem de lezzet veren bir gıda türü olarak her zaman masamızda veya soframızda olmalıdır. Genellikle meyvelerin şekerli su takviyeli kaynatılmış şekilde hazırlanan bir gıda türü olan reçeller, özellikle yağ ile birlikte ekmeğe sürüldüğü zaman son derece lezzetli bir ek gıda olarak en başta çocukların ve de herkesin sevdiği bir gıda türü olarak karşımıza çıkar. İçerdiği şeker ve meyvenin vitaminlerinin direk insana yansıması ve kana karışması sonucunda, günün önemli bir bölümünde enerji veren bir kahvaltı unsuru olarak sofralarımıza renk katmıştır. Reçeller hem görselliği hem tatlı hem de soframıza kattığı zenginlikle çok önemli gıdalarımız arasında yer tutar. Çilek, kayısı, vişne, şeftali ve incir gibi meyvelerin yanı sıra son dönemlerde patlıcan gibi bazı sebzelerinde çok lezzetli şekilde reçelinin hazırlandığı görülmüştür.

  EN SAĞLIKLI OMLET
Diyet yemek tariflerini çok önemli bir noktaya taşıyan yepyeni uygulamalar, insanların hem güzelce karnını doyurma sana hem de aynı zamanda zararlı besinler vücuda almayıp kısa zamanda kilo vermesine yol açmaktadır. Omlet yemeyi sevenler daha dikkatli bir yaklaşım sergileyerek çok güzel bir ürün çıkarabilir ve bu sayede diyetlerine devam edebilirler. 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı yağsız lor peyniri ile yapılacak olan omlete eklenecek 2 yemek kaşığı karabuğday ve 1 yemek kaşığı yağ ek olarak, dilerseniz biraz sebze konusu ile birlikte baharatta katabilirsiniz. Bu saydığımız malzemeleri ısınmış yağın üzerine lor peyniri ile birlikte güzel yerleştirilirken, üzerine kıracağız yumurta adeta bunu bir börek kıvamına sokacaktır. Her iki tarafını da pişirip afiyetle yiyeceğiniz bu diyet omlet hem sizi uzun süre tok tutacak, hem de aynı zamanda aşure kalori almanıza da engel olup, güzel ve kaliteli bir öğün olarak sabah kahvaltısı listenizde önemli bir yer tutacaktır.

 DİYET ENGİNAR SALATASI 
Hem yiyip hem de zayıflama fikri uzun zamandan beri insanların en cazip gelen düşünceleri arasında yer almıştır. Bu konuda size enginar salatası yardımcı olabilir küp olarak doğranmış olan enginarları ikiye ayrılmış olan rokalarla aynı tabağa koyun üzerine ekleyeceğiniz domatesli birlikte bir karışım elde edersiniz. Domatesleri enine keserseniz şekil vermek daha kolay olacağı için enginar domates ve roka gerçekten güzel bir bütünlük yakalayabilir. Aslında salatanızın temel malzemesi bu sebze karışımı ile hazır hale gelirken, daha zenginleştirmek ve hoş bir tat vermek adına nar ekşisi eklediğiniz zaman gerçekten lezzeti farklı bir boyuta gelecektir. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı kullanmak da tamamen size kalmış olmakla beraber, gerçekten zeytinyağının sağlıklı bir besin olduğu net bir şekilde ortaya konmuştur. Birazda tuz ekleyerek bu güzel enginar salatasını hazır hale getirebilir ve servisler birlikte hem size hem de çevrenizdekilere iyi bir diyet yemeği yunus olmuş olursunuz.