Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizleri kalın dilimleyin.
Kerevizleri kararmaması için limonla ovun veya limonlu suda biraz bekletin.
Kerevizleri yayvan bir tencereye koyun.
Soğanları sıvıyağda kavurun.
Daha sonra üzerine iri doğranmış patates ve havucu ekleyin.
Kerevizlerin üzerine kavurduğunuz harcı paylaştırın.
Üzerine tuz, toz şeker ve zeytinyağını, biraz limon suyu ve biraz su ilave ederek orta hararetli ateşte yarım saat pişirin.
Piştikten sonra oda sıcaklığındaki bezelye ve dereotu ile süsleyin.
Zeytinyağlı Kereviziniz Servise Hazır…
