Na trhu je mnoho potravin, o kterých se říká, že jejich konzumace zlepší zdravotní stav. Není však toto tvrzení příliš přeceňované? Ne vždy je to pravda. Například omezení kalorií a dodržování bezlepkové diety mohou vašemu zdraví způsobit více škody než užitku, jak se píše na brightside.me. Existují některé potraviny, které sice mohou mnozí zařadit mezi ty zdravé, ale ve skutečnosti nejsou až tak dobré, jak se zdá.
1. Citronová voda
Kvůli své kyselosti může citrón zhoršovat reflux. Jde o poruchu horní části trávicí trubice, když se obsah žaludku a dvanáctníku smíchá se žaludeční kyselinou a vrací se zpět do jícnu. Toto onemocnění se projevuje pálením jícnu i žaludku, častým říháním nebo i dráždivým kašlem. Citronová voda může také poškodit zubní sklovinu. Zubní lékaři proto doporučují při jejím pití používat brčko, aby se co nejméně dotýkala zubů. Po jejím dopití byste si měli propláchnout ústa.
2. Čaj
Většina z nás ví, že černá káva zabarvuje zuby žlutě, ale tento nepříjemný efekt má i pití čaje. Obsahuje totiž více tříslovin než káva, takže může způsobit dlouhotrvající zabarvení. Pokud po šálku čaje vypijete sklenici vody, zmírníte tvorbu skvrn i zabarvení.
3. Sušené ovoce
Mnoho lidí dává přednost sušenému ovoci před sladkostmi. Přestože je v malém množství zdraví prospěšné, pro zuby může být nebezpečné. Mnohé společnosti, které se vezmou prodejem sušeného ovoce, používají při jejich výrobě umělé potravinářská barviva, aby zvýšily jejich přitažlivost. Právě ty mohou zuby zabarvit. Sušené ovoce může také snížit přirozené vylučování slin v ústech. Ty pomáhají v boji proti bakteriím, pokud se přemnoží, způsobují problémy v ústní dutině.
Mnoho lidí, kteří žijí zdravě, se vyhýbají cukru a místo toho používají přírodní sladidla. Ale například sirup z agáve je vysoce zpracován a má vysoký obsah fruktózy. ta může mít negativní dopad na játra, protože z fruktózy se stává tuk, který se může začít usazovat.
5. Nízkokalorické jídla
Více než 80 procent lidí opět přibere, když přestane s dietou. Vědci se domnívají, že za to mohou nízkokalorická jídla. Pokud pravidelně přijímáte méně kalorií, než vaše tělo potřebuje, váš metabolismus se zpomaluje. Tyto diety mají obvykle nízký obsah bílkovin, ovlivňují i svalovou tkáň. Namísto omezení kalorií doporučují odborníci jíst dostatek bílkovin a do tréninkové rutiny přidat i cvičení. Dopřejte si všechno, ale v menším množství.
6. Proteinový prášek
I když je pravda, že bílkoviny jsou pro vaše svaly a sílu nezbytné, tlak na přidání většího množství bílkovin do vašich jídel je založen na marketingu. Pokud se zdravě stravujete, přijímáte z jídel dostatek bílkovin. Bílkoviny ve formě doplňků stravy tedy nepotřebujete. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, může to způsobit zažívací potíže.
7. Zelená šťáva
Šťáva ze zelené zeleniny a ovoce je populární už velmi dlouho, ale nenabízí tolik zdravotních výhod jako samotné ovoce a jiná zelenina. Šťávy obsahují velmi málo vlákniny, která je nezbytná pro správné trávení a udržení zdravé hmotnosti.
8. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů
Odborníci na výživu vyzývají lidi, aby se vyhýbali nízkosacharidové dietám. Omezení sacharidů v jídelníčku vám může pomoci rychle zhubnout, ale dlouhodobý nedostatek může vést k srdečně-cévním onemocněním.
9. Kokosový olej
Ačkoliv má kokosový olej mnoho jedinečných vlastností, je lepší ho považovat za příležitostnou pochoutku. Má tendenci zvyšovat hladinu cholesterolu a pravděpodobně zvyšuje riziko srdečních chorob.
10. Bezlepkové výrobky
Bezlepková strava je nezbytná pro lidi, kteří trpí celiakií, ale dobrovolný přechod na ni může poškodit vaše zdraví. Mnoho bezlepkových jídel má vysoký obsah kalorií a cukru. Existuje mnoho zdravých potravin s lepkem, které vašemu tělu dodají základní živiny.