Fırında Çipura nasıl yapılır ?
Balık severler için harika bir lezzetle daha karşınızdayım. Güzel bir lezzet. Çokta güzel görünüyor.
Hemen başlayalım.
Bu yemeğimizde bize neler gerekli ?

  • 4 adet çipura temizlenmiş
  • 1 adet limon
  • 1 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Alüminyum folyo

Malzemelerimiz hazır. Peki nasıl yapacağız ?
Alüminyum folyoları balıkların boyundan biraz daha büyük kesiyoruz. Soğan ve limonu yarım ay şeklinde doğruyoruz. Maydanozların sapları kalacak şekilde temizliyoruz. Balıkları temizce yıkayıp birini alüminyum folyonun üstüne koyuyoruz. Balığın karnına önce tuz sonra bir yemek kaşığı sıvı yağ sürüyoruz. Biraz dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş limon ve bir tutam maydanoz sıkıştırıp folyoyu sağdan ve soldan kapatıp sonrada açıkta kalan uçları da sıkıştırıp paket halinde fırın tepsisi üzerindeki ızgaranın üzerine alırız. Tüm balıkları böyle hazırlayıp 200 derecede 30-40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Servise sunabilirsiniz. Parmaklarınızı yememeğe dikkat edin. Kendinize iyi bakın görüşmek üzere.

Önceki İçerikKORE MALI G3
Sonraki İçerikKöfteli Mantarlı Sultan Çorbası

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz