Hurmalı Ballı Tart tarifi
Canınız tatlımı çekti ? Veya misafirleriniz mi geliyor ? Misafirlerinize öyle bir tatlı yapın ki parmaklarını yesinler. Bence Hurmalı Ballı Tart bunun için uygun bir seçim. Çok tatlı görünüyor gerçekten.
Geçelim malzeme listemize :
Alt kısmında altta vermiş olduğum malzemeleri kullanacaksınız.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üst kısmı içinde bu malzemelere ihtiyacınız var.
- 1 su bardağı iri doğranmış hurma
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık
- 200 ml krema
- Yarım çay bardağı bal
Peki Hurmalı Ballı Tart nasıl hazırlanıyor ?
ilk önce hurmalarımızı ılık suda yumuşaması için biraz bekletelim.Bu sırada hamur malzemeleri ile hamurumuzu yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım .Hamurumuzu fırın kabımıza alalım fazla kabarmaması için çatalla birkaç yerinden delikler açalım.kremayı bir tencereye alıp kaynatmadan ısıtıp ocaktan alalım içine balı koyup iyice karıştıralım ve suyunu süzüp doğradığımız hurmaları ilave edelim.Bu karışımı hamurumuzun üzerine yayalım ve cevizlerimizide serpiştirelim.180 derecede 30-35dakika kadar pişirelim. İşte enfes bir tatlı servise sunmaya hazır.
Misafirleriniz parmaklarını yemesinler dikkat edin.
Sonraki makalemizde görüşmek üzere. Kendinize iyi bakın. Afiyet bal şeker olsun 🙂
