Portakallı Fındıklı Islak Kurabiye nasıl yapılır ?
Merhaba ben Sylwia. Sizlere yeni bir lezzet sunuyorum . Portakallı fındıklı ıslak kurabiye yapacağız. Harika bir lezzet.
Peki yaparken neler kullanacağız ?
Şerbeti için;

  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı şeker

kurabiye hamuru için;

  • 125 gr margarin ya da tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • 1 portakalın kabuğu
  • yarım su bardağı toz fındık ya da
  • aldığı kadar un

süslemek için;

  • Hindistan cevizi

Peki sylwia bunu nasıl yapacağız ?
Öncelikle şerbeti kaynatıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Hamuru yoğuracağımız kaba un hariç diğer malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz ve azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derecede 15 dk (altı kızarana kadar) pişiriyoruz. Fırından çıktıktan 5 dk sonra önce şerbete daha sonra Hindistan cevizine bulayıp servis ediyoruz. Afiyet olsun 🙂
Parmaklarınızı yememeye dikkat edin 🙂
Kendinize iyi bakın. Görüşmek üzere.

Önceki İçerikMeyveli Yaş Pasta
Sonraki İçerikGenç Kalmanın 10 Sırrı

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz