REÇEL İLE DAHA GÜĞZEL KAHVALTI SOFRASI
Sofralarının vazgeçilmez tadı olan reçeller, kahvaltımızda bize hem enerji hem de lezzet veren bir gıda türü olarak her zaman masamızda veya soframızda olmalıdır. Genellikle meyvelerin şekerli su takviyeli kaynatılmış şekilde hazırlanan bir gıda türü olan reçeller, özellikle yağ ile birlikte ekmeğe sürüldüğü zaman son derece lezzetli bir ek gıda olarak en başta çocukların ve de herkesin sevdiği bir gıda türü olarak karşımıza çıkar. İçerdiği şeker ve meyvenin vitaminlerinin direk insana yansıması ve kana karışması sonucunda, günün önemli bir bölümünde enerji veren bir kahvaltı unsuru olarak sofralarımıza renk katmıştır. Reçeller hem görselliği hem tatlı hem de soframıza kattığı zenginlikle çok önemli gıdalarımız arasında yer tutar. Çilek, kayısı, vişne, şeftali ve incir gibi meyvelerin yanı sıra son dönemlerde patlıcan gibi bazı sebzelerinde çok lezzetli şekilde reçelinin hazırlandığı görülmüştür.
