Ekşili Bulgur Köftesi
Malzemeler ; 300 gr kıyma 4 çorba kaşığı ince bulgur 1 soğan 1 yumurta Tuz – karabiber 2 orta boy patates 2 orta boy havuç...
Yemek Tarifleri
-
-
Çökertme Kebabı
Malzemeler ; 400 gram biftek 4 diş sarımsak 4 domates 4 yeşil biber 2 büyük boy patates Bir kase yoğurt Bir tutam maydanoz Sıvı yağ...
-
Saray Sarması (Ankara Lokumu)
Malzemeler; 1 Litre Süt 6 Yemek kaşığı Un 1 Su Bardağı Şeker 1 Paket Vanilya 2 Paket Hindistan Cevizi 25 Gr Tereyağ (1 Yemek Kaşığı)...
-
Katmer Puaça
Malzemeler ; 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı...
-
3 Katlı Patates Salatası
3 Katlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri ; Patates Havuç Pırasa Tuz – karabiber – sıvı yağ Limon suyu Çeri domates Salatalık turşusu Bir kase...
-
Yayla Kebabı
pratik şekilde yayla kebabı hazırlama; Önce pideleri kare şeklinde kesin. Tavaya çok az tereyağı alın. Kare şeklindeki pideleri kızartın. Servis tabağına aktarın. Üzerine süzme yoğurdu...
-
Cevizli Tahinli Çörek
Derin ve çukur bir karıştırma kabı alarak oda sıcaklığındaki margarini bu kaba alarak eliniz ile mıncıklayın.İyice yumuşayınca üzerine hemen 1 çay bardağı sıvı yağ, bir...
-
Yalancı İşkembe Çorbası
Tavuk göğüs etlerini yıkayıp temizlendikten sonra büyükçe bir tencereye koyun. Üzerine soyulmuş büyük boy bir soğanı, bir çay kaşığı kadar tuz ve 8 su bardağı...
-
Çilekli Dört Köşe Pasta
Malzemeler ; Keki için ; 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 çorba kaşığı toz fındık Yarım...
-
Boşnak Tatlısı
Tatlı Tarifi Boşnak Tatlısı Yumurta sarılarını ve eriterek soğuttuğumuz margarini bir kaba alalım bir tutam tuz ilave edelim. Elenmiş unu ve 1 paket kabartma tozunu,...